Descriere produs:
"Veti gasi in acest ghid numeroase retete care au nevoie de unul sau doua sfaturi pentru a ajunge la desavarsire - de la oua prajite la feluri de mancare gatite in terine, de la graten la friptura, de la carne in papiota la gratare, si de la tarte la sufleuri, fara a uita se sosuri si creme. Gastronomia necesita precizie, care insa poate fi insusita, si, odata ce ati reusit, va veti descurca incercand diferite procedee.
Acest ghid isi doreste sa raspunda oricaror probleme care ar putea aparea in timp ce gatiti atat feluri traditionale cat si moderne: pregatirea corecta a pastelor sau a unui amestec asiatic intr-o cratita wok; retete pentru gogosi si dulceata; pentru chili con carne, supa de peste sau pui tandoori." - Sylvie Girard